quinta-feira, 11 de setembro de 2014

Provas de que o pão de queijo pode ser tão bom quanto a coxinha

Enquanto a coxinha é ótima com cerveja e refrigerante o pão de queijo harmoniza bem com café e chocolate quente.


Os complementos também são um caso a parte! O catupiry na coxinha ganha um concorrente de peso quando o pão de queijo é recheado com cheddar ou requeijão.

Enquanto a coxinha tem um festival exclusivo na Padaria Brasileira, que existe desde 1953, na Grande São Paulo, o pão de queijo tem uma franquia destinada aos seus quitutes desde 1966.

A Panetteria ZN que ficou famosa pela coxinha gigante acertou em cheio em estender a grandeza também ao pão de queijo.

Tanto pão de queijo quanto a coxinha também entraram na onda gourmet. O primeiro, produzido pela Formaggio Mineiro, é vendido em um pacote de dois quilos a R$ 52. Já as coxinhas entraram até no cardápio do chiquérrimo restaurante Fasano, em São Paulo.

Ainda ficou na dúvida? Então só nos resta tentar fazer a receita de coxinha de pão de queijo e saber se ao unir essas duas entidades brasileiras teremos sucesso.