quarta-feira, 3 de outubro de 2018

O futuro dos alimentos é cultivar células, não gado

A agricultura celular poderia fazer mais do que apenas nos alimentar: os efeitos de fluxo poderiam ajudar o meio ambiente também. As estimativas mostram que a carne cultivada com células exigiria muito menos água e produziria muito menos gás de efeito estufa.